Rau củ quả không chỉ tốt cho da, chuyển hóa mà còn tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa: QUANG ĐỊNH
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sleep Health chỉ ra rằng những người tham gia nghiên cứu cải thiện giấc ngủ khi họ tăng lượng trái cây tiêu thụ mỗi ngày. Trên thực tế sự cải thiện đã diễn ra khá tức thì, cho thấy tiêu thụ nhiều rau và trái cây có thể góp phần làm giảm
Thực đơn ăn uống lành mạnh giúp giảm nguy cơ béo phì và giúp ngủ ngon - Ảnh minh họa
Lối sống lành mạnh sẽ khỏe mạnh hơn, nhưng ăn uống quan trọng nhất với giấc ngủ
Qua nghiên cứu cũng cho thấy những người ăn uống lành mạnh có xu hướng có lối sống khỏe mạnh hơn, họ có thể tập thể dục thường xuyên hơn, điều này cũng góp phần cải thiện giấc ngủ.
"Chúng tôi đã điều chỉnh tất cả những yếu tố này, và ngay cả khi đã làm vậy, chúng tôi vẫn nhận thấy rằng chính chế độ ăn lành mạnh mới là yếu tố liên quan đến giấc ngủ tốt hơn", GS St-Onge chia sẻ.
Hiện tại, giả thuyết được ủng hộ nhiều nhất là carbohydrate có thể làm tăng khả năng hấp thụ tryptophan từ thực phẩm vào não. "Đây là một axit amin được chuyển hóa thành serotonin và sau đó thành melatonin, hormone điều hòa giấc ngủ", chuyên gia giải thích.
Theo các chuyên gia, trái cây và rau củ cũng giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, những chất này giúp cải thiện sức khỏe não bộ, hormone và đường ruột, từ đó hỗ trợ giấc ngủ tốt hơn.
Nên bổ sung trái cây và rau vào chế độ ăn uống hằng ngày
Việc đảm bảo ăn đủ trái cây và rau củ mỗi ngày có thể khiến bạn cảm thấy quá tải. Nhưng những thay đổi nhỏ sẽ giúp nhiệm vụ này trở nên đơn giản hơn.
Thực tế, việc thêm 1-2 khẩu phần rau vào bữa ăn khá dễ dàng: Bạn có thể dùng salad ăn kèm, hoặc thêm rau bó xôi vào xúp hay mì.
Một cách khác để giúp mọi thứ trở nên dễ dàng hơn là trái cây và rau củ vẫn rất tốt cho sức khỏe ngay cả khi không phải là đồ tươi mới.
"Các sản phẩm đông lạnh, đóng hộp, đã rửa sạch hoặc cắt sẵn đều được tính và có thể giúp bạn đạt được mục tiêu 5 cốc mỗi ngày mà không cần quá nhiều thời gian hay công sức", chuyên gia chia sẻ.
Cuối cùng, việc bổ sung trái cây và rau củ sẽ khác nhau với từng người, điều quan trọng là tìm ra phương pháp phù hợp nhất với bạn.
Trái cây, rau củ màu đỏ thật sự tốt cho tim?
