Từng chi tiết nhỏ đều được cô Hạnh hướng dẫn tỉ mỉ để học viên hoàn thiện sản phẩm - Ảnh: BẢO TRÂN
Nhiều ngả đường mở ra từ lớp học nhỏ
Gian bếp nhỏ của cô Hạnh lại phảng phất mùi bột, mùi đường cùng tiếng lách cách của những khuôn bánh được bày trên bàn chờ học viên đến. Đều đặn gần 20 năm nay, cô Hạnh vẫn tất bật chuẩn bị nguyên liệu, lau dọn từng chiếc bàn cho học viên.
Biết đến
Cô Hạnh luôn để học viên tự tay thực hiện, nhờ vậy các bước làm bánh được nhớ lâu hơn
Ngày ấy, nhận thấy nhiều bạn trẻ yêu thích làm bánh nhưng không có điều kiện đi học, cô đã quyết định mở một lớp dạy miễn phí và kiên trì duy trì đến tận bây giờ.
Trải qua nhiều năm, điều khiến cô nhớ nhất là khoảnh khắc học trò bày tỏ: "Con đã làm được và còn kiếm thêm thu nhập cho cuộc sống". Với cô, chỉ một câu nói như thế đã là phần thưởng lớn nhất và cũng là động lực để cô tiếp tục hành trình.
Ban đầu, cô gần như một mình xoay xở từ chuẩn bị nguyên liệu đến hướng dẫn học viên. Vài năm trở lại đây, con cháu trong nhà cũng tham gia phụ giúp, trong đó có chị Hoàng Thị Ngân (34 tuổi) - người cháu gắn bó thường xuyên với lớp.
Để duy trì lớp, cô Hạnh cắt giảm từ chính sinh hoạt phí hằng ngày của mình: bớt ăn, bớt mặc, bớt cả những buổi đi chơi. Bởi "những điều đó vừa tốn kém vừa không còn quan trọng, nên thà bớt cho mình để "thêm" cho người khác", cô Hạnh chia sẻ.
Đổi lại, lớp học mang đến cho cô niềm vui và sức khỏe khi mỗi tuần đều được gặp những người cùng chung đam mê. Ở độ tuổi này, cô không mong gì nhiều hơn.
Chỉ cần còn được đứng lớp, còn được gặp những người cùng chung sở thích và có thêm thời gian quây quần bên gia đình, với cô, như thế đã là trọn vẹn.
Cuộc thi Lan tỏa năng lượng tích cực 2024: Lớp học 0 đồng cho người yêu bếp
