
Tôm là món ăn giàu protein, tốt cho quá trình tăng cơ - Ảnh: Thu hoạch tôm tại Cà Mau
Protein là chất dinh dưỡng quan trọng để tăng cơ. Bên cạnh đó, carbohydrate phức hợp và chất béo lành mạnh cũng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của cơ.
Protein
Protein là chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng đối với sự phát triển của cơ. Thực phẩm giàu protein cung cấp các axit amin cần cho sự phát triển và phục hồi của mô cơ. Cơ bắp của bạn được cấu tạo từ 80% protein, vì vậy một
Chảo dầu đã ngả màu đen nhưng vẫn được người bán tiếp tục sử dụng để chiên rán phục vụ khách. Món ăn chiên rán không có lợi cho người muốn tăng cường cơ bắp - Ảnh: THU HIẾU
Những món ăn nên hạn chế
Mặc dù bạn không cần phải tránh hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào khi cố gắng tăng cơ, nhưng việc hạn chế một số thực phẩm và đồ uống có thể giúp hỗ trợ mục tiêu sức khỏe tổng thể của bạn.
Chế độ ăn nhiều đường bổ sung có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng kiểm soát đường huyết và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như gan nhiễm mỡ và bệnh tim.
Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa và chất béo trans có thể làm tăng mức cholesterol LDL ("xấu") và tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ.
Nhìn chung, bạn nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống sau:
Thực phẩm và đồ uống có nhiều đường như bánh ngọt, kem, kẹo và nước ngọt
Thực phẩm siêu chế biến như đồ ăn nhanh và đồ ăn vặt đóng gói
Thực phẩm chiên rán
Ngoài ra cũng cần hạn chế tiêu thụ rượu và nước tăng lực có chứa cafeine; tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe.
Uống nhiều rượu có liên quan đến các vấn đề sức khỏe như bệnh gan và cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu suất tập luyện. Dùng quá nhiều nước tăng lực có thể làm tăng huyết áp, gây hại cho tim mạch và gây cảm giác lo lắng.
