Đầu Bếp Nhí - Little Chef: Căn bếp nhỏ thắp sáng bản lĩnh lớn

Từ rộn ràng đến tập trung tuyệt đối, mỗi đội đều có chiến thuật riêng. Nhưng dù chọn chiến thuật nào, điều khiến mọi người nhớ nhất vẫn là sự tự tin và tinh thần đồng đội mà các em thể hiện trong suốt phần thi.

Bài học lớn từ những sự cố nhỏ

Phát biểu tại sự kiện, nhà báo Trần Xuân Toàn - Phó tổng biên tập báo Tuổi Trẻ, trưởng Ban tổ chức - nhấn mạnh chương trình "Đầu Bếp Nhí - Little Chef" không chỉ là sân chơi bổ ích cho các em nhỏ mà còn góp phần nâng cao nhận thức về văn hóa ẩm thực Việt Nam, ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như khơi gợi tinh thần tự lập, sáng tạo từ gian bếp, hướng đến giáo dục học đường, giáo dục dinh dưỡng cho bé và người lớn.

Ông cũng đánh giá cao tinh thần nỗ lực mà các em thể hiện suốt hành trình, đồng thời gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thí sinh, phụ huynh, ban giám khảo và các mentor, các đơn vị đồng hành, khách mời... đã tạo nên thành công của chương trình.

Ngay từ khi bước vào khu vực thi, các đội đã thể hiện sự chuẩn bị kỹ lưỡng và cá tính rõ rệt. Các em phối hợp ăn ý, dứt khoát, như một nhà bếp chuyên nghiệp thu nhỏ.

Có bạn nhỏ còn mang lại không khí vui vẻ khi vừa nấu vừa ngân nga vài câu hát, hay nhún nhảy để giải tỏa căng thẳng, tạo nên tinh thần thi đấu dễ thương nhưng cũng không kém phần nghiêm túc.

Tuy nhiên, trong cuộc thi cũng không thể tránh khỏi những tình huống bất ngờ: có bạn làm đổ nguyên liệu, thái hỏng nguyên vật liệu, hay làm rơi thức ăn. Nhưng thay vì khóc lóc, chán nản hay bỏ cuộc, các em tự sửa lỗi, động viên nhau và cùng nỗ lực đến phút cuối.

Sau chương trình, nhiều mentor các đội chia sẻ không ít câu chuyện cảm động, có bé vốn nhút nhát nhưng nay đã biết chủ động thuyết trình, bé trước đó hậu đậu thì giờ lại nấu được món ăn ngon.

Ấn tượng nhất là tinh thần đoàn kết của các em, với hình ảnh các anh chị lớn sau khi hoàn thành phần thi đã luôn sẵn sàng giúp đỡ em nhỏ trong đội, tạo nên một tinh thần đội nhóm đầy yêu thương, gắn kết.

Ca sĩ Hiếu Minh - thành viên nhóm nhạc 3789 Band, đồng thời là mentor - kể lại ấn tượng với một bạn nhỏ cực kỳ tỉ mỉ: chỉ cần một chi tiết trình bày chưa ưng ý, bạn ấy sẵn sàng làm lại từ đầu.

"Nhờ bạn nhỏ đó, tôi học được cách bày biện món ăn sao cho chỉn chu hơn", anh nói.

Nghệ sĩ Lâm Hải Sơn - giám khảo khách mời - cũng bày tỏ sự bất ngờ với khả năng nấu ăn và tinh thần của các bé. Tuy còn nhỏ tuổi nhưng tác phong rất chuyên nghiệp, nấu ăn xong, các con biết tự dọn dẹp sạch sẽ. Có món hơi mặn, hơi nhạt, nhưng tinh thần thì không thể chê được. Theo nam nghệ sĩ, đây là chương trình rất đáng để các bé trải nghiệm.

"Tôi cảm nhận được tinh thần quyết chiến và tinh thần đồng đội rất rõ rệt. Các bé yêu quý nhau, hỗ trợ nhau, và qua đó, tình cảm với bạn bè, gia đình cũng được nuôi dưỡng một cách tự nhiên thông qua bếp núc, điều quý giá nhất mà chương trình mang lại", nghệ sĩ Lâm Hải Sơn chia sẻ thêm.

Từ gian bếp nhỏ, lan tỏa giá trị lớn

Không chỉ giám khảo hay mentor, nhiều phụ huynh cũng nhìn thấy sự trưởng thành từng ngày của con em mình.

Chị Thu Mai - phụ huynh bé Gia Huy (Hà Nội) - chia sẻ rằng ban đầu chị không khỏi lo lắng khi con trai thường sợ bị dầu bắn vào người. Dù vậy, chị vẫn khuyến khích con mạnh dạn tham gia, bởi với chị điều quan trọng không nằm ở giải thưởng mà là những trải nghiệm đầu đời mà con có được, lần đầu vào bếp nghiêm túc, lần đầu đi xa, và cũng là lần đầu dám kết bạn với các bạn đồng trang lứa ở một vùng đất mới.

Trong khi đó, Gia An (8 tuổi, TP.HCM) - thí sinh nhỏ tuổi nhất cuộc thi - cũng khiến nhiều người xúc động khi vẫn tham gia cuộc thi với tinh thần nhiệt huyết dù bị sốt nhẹ ngay buổi sáng thi chính thức.

Mẹ em cho biết bé phải uống nước liên tục để giữ sự tỉnh táo. Nhưng bất chấp mệt mỏi, ánh mắt em vẫn ánh lên niềm vui và sự háo hức khi được đứng trong gian bếp mà em hằng mong đợi. Trước giờ thi, Gia An từng thổ lộ nỗi lo sợ mình sẽ vụng về trong lúc nấu ăn, nhưng vẫn tin rằng bản thân có thể chinh phục ban giám khảo bằng sự cố gắng và chân thành.

Từng lo ngại vì thời gian thi hạn chế, Phương Nhi (12 tuổi, Hà Nội) sau buổi tập dợt đã quyết tâm rèn luyện kỹ năng bằng cách cùng mẹ nấu ăn liên tục, điều chỉnh công thức và luyện tập thao tác. Không khí của ngày thi chính thức khiến em càng thêm tin vào lựa chọn của mình, một quyết định mà trước đó em đã nằng nặc đòi mẹ cho tham gia bằng được.

Với Nhi, niềm vui lớn nhất không nằm ở thành tích mà ở việc được kết bạn mới, học hỏi thêm nhiều điều thú vị, và quan trọng nhất là khám phá được chính bản thân mình qua từng trải nghiệm.

Từ những bối rối ban đầu đến sự trưởng thành sau từng phần thi, ‘Đầu Bếp Nhí - Little Chef’ không chỉ đơn thuần là một cuộc thi nấu ăn mà đã trở thành nơi các em rèn luyện bản lĩnh, học cách làm việc nhóm, tỉ mỉ trong từng chi tiết, và hơn hết là cảm nhận được niềm vui khi tạo ra món ăn từ chính đôi tay mình.

Từ gian bếp nhỏ, các em đang lớn lên, tự tin hơn, trách nhiệm hơn và đầy cảm hứng cho một thế hệ yêu bếp, yêu ẩm thực và biết trân quý những giá trị giản dị trong cuộc sống.

Chương trình ‘Đầu Bếp Nhí - Little Chef’ cũng nhận được sự đồng hành của nhiều đơn vị uy tín như Chin-su, GreenFeed, Minh Long… góp phần lan tỏa tinh thần giáo dục tích cực và những giá trị nhân văn đến cộng đồng.

Hành trình nuôi dưỡng kỹ năng sống và gắn kết gia đình

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Hồ Tiếu Anh - thành viên ban giám khảo chuyên môn chương trình - chia sẻ bà đặc biệt ấn tượng với khả năng tự vào bếp của các bé cũng như tinh thần đồng đội luôn sẵn sàng hỗ trợ lẫn nhau giữa các thành viên.

Các em đến với cuộc thi trong tâm thế rất thoải mái, xuất phát từ sự yêu thích và niềm vui khi được tự tay nấu nướng. Chính sự chủ động ấy giúp các em phát triển kỹ năng một cách tự nhiên, biết cách tổ chức, sắp xếp công việc đến tinh thần hợp tác trong nhóm. Theo bà Tiếu Anh, đó chính là giá trị lớn nhất mà chương trình mang lại cho các em nhỏ.

"Đây không chỉ là một cuộc thi ẩm thực đơn thuần, mà còn là hành trình nuôi dưỡng niềm đam mê, rèn luyện bản lĩnh, đồng thời trở thành sợi dây gắn kết tình cảm bền chặt giữa con cái với cha mẹ", bà Tiếu Anh khẳng định.

Giúp con trưởng thành từ gian bếp

Chị Phan Thị Thu Thảo - phụ huynh bé Anh Thư (10 tuổi, Tiền Giang) - cho rằng chương trình là một sân chơi ý nghĩa, vừa giúp các em rèn luyện kỹ năng sống, vừa tạo môi trường để con trẻ trở nên dạn dĩ, trưởng thành hơn trong giao tiếp.

Trong quá trình tham gia, Anh Thư không chỉ học nấu ăn mà còn biết hợp tác, lắng nghe và chia sẻ với bạn bè. Từ khi bắt đầu tập luyện, bé cũng hạn chế sử dụng điện thoại và dành nhiều thời gian cho các hoạt động thực tế.

Với chị Thảo, việc dạy con nấu ăn không chỉ mang lại kỹ năng cần thiết mà còn là cách để gắn kết tình cảm gia đình qua những khoảnh khắc cùng nhau vào bếp.

‘Đầu bếp nhí - Little Chef’ là chương trình thực tế đầu tiên do Báo Tuổi Trẻ sản xuất, dự kiến phát hành thường niên từ năm 2025. Mùa đầu tiên sẽ chính thức lên sóng vào 21h35 tối thứ ba hằng tuần trên kênh HTV9, bắt đầu từ tháng 9-2025, đồng thời phát lại trên nền tảng số của Báo Tuổi Trẻ tại địa chỉ: tuoitre.vn và các kênh chính thức của chương trình: Fanpage, Tiktok...

Các đơn vị có thể liên hệ truyền thông & hợp tác qua:

Ban Truyền hình - Báo Tuổi Trẻ. Email: littlechef@tuoitre.com.vn. Hotline: 0794342779.

Hoặc liên hệ trực tiếp: Ms. Minh Huỳnh - Giám đốc Dự án Đầu bếp nhí - Little Chef - Ban DV Truyền hình Báo Tuổi Trẻ. Tel: (84-8) 3997 3838 - Mobile: 0932 19 2369. Email: minhhuynh@tuoitre.com.vn

‘Đầu Bếp Nhí - Little Chef’ - dạy con cách yêu thương từ căn bếp

Với nhiều đứa trẻ, bữa cơm gia đình là điều quen thuộc. Nhưng chỉ khi tự tay vào bếp, chuẩn bị nguyên liệu để hoàn thành một món ăn, các em mới thật sự biết trân trọng từng bữa cơm và học cách chăm sóc bản thân một cách khoa học.