
Không chỉ ảnh hưởng sức khỏe thể chất, việc mất đi những "bữa trưa xã hội" cũng làm suy yếu mối liên kết giữa con người với nhau - Ảnh: AI
Đằng sau bữa ăn tưởng chừng vô hại ấy là dấu hiệu đáng lo ngại về sức khỏe thể chất và tinh thần của người lao động hiện đại.
"Bữa trưa buồn": Khi nhịp sống nuốt mất khoảng nghỉ
Một khảo sát mới của Yahoo/YouGov (Mỹ) cho thấy gần 50% người lao động ăn trưa ngay tại bàn làm việc, và chỉ 12% còn duy trì thói quen ăn cùng đồng nghiệp.
Từ hình ảnh "giờ nghỉ trưa" thân mật, trò chuyện, người ta giờ đây chọn… gõ nốt email,
Chuyên gia khuyến cáo dân công sở hãy lấy lại giờ trưa vì sức khỏe và sự tái tạo năng lượng - Ảnh: AI
Các chuyên gia khuyến nghị, dù bận rộn đến đâu, người lao động nên rời khỏi bàn ít nhất 20-30 phút vào buổi trưa.
Một bữa ăn chậm rãi, một đoạn đi bộ ngắn hoặc trò chuyện cùng đồng nghiệp đều có tác dụng giúp giảm căng thẳng, tăng hiệu suất làm việc và cải thiện tiêu hóa.
Tại nhiều công ty ở Nhật Bản, Singapore hay châu Âu, việc nghỉ trưa "đúng nghĩa" đang được khuyến khích trở lại. Một số doanh nghiệp thậm chí bố trí "phòng nghỉ tĩnh" hoặc khu ăn uống riêng để nhân viên có thể rời màn hình, thưởng thức bữa trưa như một nghi thức tái tạo năng lượng.
Tại Việt Nam, nhiều start-up trẻ cũng bắt đầu thử nghiệm mô hình này, với quan niệm: "Năng suất không đến từ việc làm nhiều, mà từ việc làm đúng nhịp sinh học của con người".
Giữa nhịp sống gấp gáp của kỷ nguyên số, có lẽ điều giản dị nhất để bảo vệ sức khỏe chính là… một bữa trưa thật sự.
Không màn hình, không email, không công việc. Chỉ có món ăn, hơi thở và chút lặng yên. Bởi ăn uống không chỉ là để sống, mà còn là cách chúng ta sống.
